8月27日，蜜雪集團(tuán)公布了2026年中期業(yè)績。公告顯示，蜜雪集團(tuán)在2026年上半年實(shí)現(xiàn)收入152.2億元，毛利46.3億元，凈利潤23.2億元，凈利潤同比下滑14.7%。截至2026年6月30日，蜜雪集團(tuán)已在全球17個(gè)國家開設(shè)約64000家門店，中國內(nèi)地門店遍布31個(gè)省份、自治區(qū)及直轄市，超過300個(gè)地級(jí)市。

從門店布局來看，三線及以下城市門店數(shù)達(dá)到約3.5萬家，占中國內(nèi)地門店比重為58%，同比增長了0.4%。蜜雪冰城持續(xù)布局鄉(xiāng)鎮(zhèn)、商圈等空白市場，并積極開拓景區(qū)店、旗艦店等新店型。截至報(bào)告期末，蜜雪冰城旗艦店已在26個(gè)城市布局27家門店。

產(chǎn)品方面，蜜雪冰城上半年圍繞“真鮮純”定位，升級(jí)了棒打鮮橙等經(jīng)典產(chǎn)品，將果醬配方升級(jí)為冷鏈復(fù)合果汁，咖啡現(xiàn)制方式由“鮮萃”升級(jí)為“現(xiàn)磨”。目前，蜜雪冰城現(xiàn)磨咖啡機(jī)已鋪設(shè)約6000家門店。幸運(yùn)咖則推動(dòng)全國門店使用低溫鮮奶及60天短保鮮烘咖啡豆，推出地域特色及季節(jié)性鮮果原料的果咖，并試點(diǎn)推出特調(diào)、手沖咖啡等。鮮啤福鹿家持續(xù)推出茉莉系列茶啤、青檸系列果啤、采用五種麥芽釀造的經(jīng)典款鮮啤，以及0酒精氣泡飲系列等新品。

報(bào)告期內(nèi)，蜜雪集團(tuán)持續(xù)推動(dòng)核心飲品食材的生產(chǎn)工藝由常溫向冷凍、冷鮮升級(jí)，并推進(jìn)相應(yīng)產(chǎn)線的新建和改造。2026年5月，云南生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，提升了原料新鮮度。至此，蜜雪集團(tuán)已在全國建有六大生產(chǎn)基地。

在物流端，蜜雪集團(tuán)在國內(nèi)持續(xù)完善多溫區(qū)物流體系建設(shè)，推進(jìn)覆蓋常溫、冷凍及冷藏場景的倉儲(chǔ)改造及運(yùn)力建設(shè)，逐步將門店端卸貨方式由“車尾交接”升級(jí)為“送貨入店”。