日本年輕人開始“取消吃飯”,這與國家經濟排名下滑看似無關,實則都反映了日本經濟增長疲弱的問題。在愛媛縣,一位23歲的打工人每兩天才吃一頓飯。她解釋說,由于蔬菜和肉類價格飛漲,干脆選擇不吃,認為這樣不會導致大病。

這種現象在日本媒體AERA的報道中被稱為“取消文化”的一部分。除了“取消吃飯”外,還有“取消洗澡”、“取消下廚”等行為。日本年輕人將時間優先用于愛好和社交,而把吃飯排在后面。
國際貨幣基金組織(IMF)最新《世界經濟展望》報告預計,到2027年,日本的名義國內生產總值將從現在的世界第四跌至第六,并被印度和英國超越。今年4月,IMF曾預測直到2029年英國才會反超日本,但幾個月后,日本跌落的速度加快了。
表面上看,導致這種情況的一個直接原因是匯率。日元對美元貶值約3%,使得以美元計算的日本GDP縮水了約1428億美元。由于日本許多核心民生與生產物資依靠進口,隨著日元貶值,購買力下降,普通打工人手頭越來越緊。
然而,日元貶值只是表象,更深層的問題在于產業結構的高度固化。哈佛大學增長實驗室的一份報告顯示,日本超過一半的研發投入集中在中等技術制造業上,如汽車、電氣設備、化工,而高科技部門只拿到大約39%的研發經費。雖然中等技術產業有價值,但利潤率低于高科技領域,日本企業長期偏向改良型研發,對新技術領域投入不足。
以半導體產業為例,盡管日本半導體設備和材料出口價格上漲,但日本芯片企業處于供應鏈中間層,既不直接面向終端用戶,也不控制數據或生態系統,導致大部分利潤被他人賺取。
與此同時,日本政府債務持續增加。截至今年3月,日本政府債務總額已達1343.84萬億日元,占GDP比例突破240%,在發達經濟體中最高。2026財年預算規模為122.3萬億日元,國債費用高達31.3萬億日元,占總預算的四分之一。
日本2025財年的恩格爾系數升至28.8%,創1980年以來最高水平,普通家庭近三成消費支出用于基礎生存。將普通民眾的吃飯難題包裝成順應潮流,成為日本的一種應對方式。




