8月22日，博主“漁獵齊哥”發布了一段關于“白菜蘸甲醛”的短視頻，讓河北省張家口市康保縣這個原本默默無名的縣城成為輿論焦點。同一天，在距離曝光地點幾公里外的屯墾新村，種植了八百畝白菜的大戶汪剛正在與前來收菜的貨主商談收購事宜。雙方已經談妥每畝3500元的價格，但貨主接到“甲醛白菜”消息后立即離開。

汪剛的經歷是康保縣眾多白菜種植戶遭遇的一個縮影。在當地一家冷庫，有來收菜的老板剛把一車貨發往蘇州，就接到通知：康保產地的白菜暫時不許進場。截至8月25日，全縣2.7萬畝白菜中有1.1萬畝滯留在地里。

紅星新聞記者實地走訪了康保縣白菜種植核心產區，采訪了多名種植農戶、經銷商以及多個政府職能部門，了解這些身處“甲醛白菜”風暴中人群的真實狀態。距離當地9月20日左右的霜凍期不足一個月，如何處理剩余的一萬多畝白菜變得非常棘手。

這場社會關注的“甲醛白菜”事件由知名博主“漁獵齊哥”于8月22日發布的視頻引爆。視頻顯示，康保縣屯墾鎮在裝車前存在蘸取甲醛溶液用于保鮮的情況。視頻發布后，刺痛了公眾對食品安全的敏感神經。“白菜蘸甲醛”這一做法至少在今年6月就已經出現。