茶飲和咖啡之間的界限逐漸模糊，兩者爭奪的是同一群消費者在3公里內(nèi)的有限支出。門店產(chǎn)品越來越相似，價格也趨于一致，消費者不再局限于特定的店鋪或飲品選擇。

奈雪的茶在2020年11月開設了首家PRO店，菜單中增加了6款咖啡，并表示茶和咖啡是共存的需求。據(jù)稱，奈雪的消費者在喝茶和喝咖啡的需求重合度上達到80%。這種現(xiàn)象在整個行業(yè)普遍存在，客群的高度重合使得茶飲和咖啡相互滲透得越來越深。

許多茶飲品牌加大了在咖啡業(yè)務上的投入。例如，古茗宣布將再投4億元發(fā)力咖啡品類，計劃提升咖啡的營收占比。截至2025年底，古茗全國超過1.2萬家門店已配備咖啡機，覆蓋率接近9成。茶百道、蜜雪冰城和滬上阿姨等品牌也在積極擴展咖啡業(yè)務。

面對茶飲品牌的攻勢，咖啡品牌也不甘示弱。瑞幸推出了多款非咖啡飲品，銷售額超過200億元。星巴克宣布發(fā)力非咖啡飲品市場，并對多個產(chǎn)品進行調(diào)價。庫迪則同步上線了多種咖啡和非咖產(chǎn)品，滿足消費者多樣化需求。

雙向跨界讓茶飲和咖啡的競爭愈發(fā)激烈，尤其是在“最后3公里”的范圍內(nèi)。這個概念指的是以消費者為圓心，在半徑為3公里的區(qū)域內(nèi)滿足日常購物、餐飲等需求。消費者的決策半徑較短，很少有人會專程跨越半個城區(qū)購買飲品。因此，無論是茶飲店還是咖啡店，都在努力吸引3公里內(nèi)的消費者。